Lucio Cavazzoni. Nato nel 1956 , laureato in sociologia a scienze politiche di Bologna,  inizia a fare l’apicoltore nel 1978.

Cofondatore della Coop Apistica Valle dell’Idice e successivamente di Conapi,  ne rimane  presidente fino al 2008.

Dal 1999  è prima  amministratore  poi  presidente di Alce Nero, impresa di agricoltori biologici, apicoltori, produttori fair-trade.

Soci azionisti sono cooperative e famiglie di produttori biologici. Interpreti ne sono invece uno staff impegnato di creativi e generosi attivisti che vi si dedicano.